-Un rincón para disfrutar las delicias de su gastronomía.
Luis Fernando Nieto

Cd. Valles, SLP.- Ubicado en el corazón de Ciudad Valles, "El Bocol Negro'" se ha convertido en un lugar de tradición para deleitar paladares exigentes de la gastronomía regional. En calle Juárez número 500, "El Bocol Negro" tiene la comida más icónica de la Huasteca, con sus tradicionales enchiladas con cecina, bocoles blancos y "capeados", rellenos de guisos exquisitos cómo salsa de chorizo, revoltillo verde y rojo, carnita de puerco en salsa verde y roja, chicharrón, requesón en salsa de chile piquín, frijoles refritos en manteca, queso fresco, papitas, bistec a la mexicana y mucho más.
En sus parrillas se cocinan grandes platillos típicos como los sopes, quesadillas, l
migadas, huevos al gusto, chorizadas, frijoladas, chilaquiles, tacos de cecina, bistec entero y picado, barbacoa y muchos antojos más.
Atendido por sus propietarios Eduardo Torres Plasencia y Chuy Lalo, este restaurante ya forma parte de la identidad Huasteca y es un lugar de encuentro de familias.
Sus precios son accesibles y tiene un amplio horario de las 8:00 AM a las 13:00 horas con sus desayunos y almuerzos y, por las tardes, tacos de carne y quesadillas, muy al estilo Valles.
Puedes llamar a los teléfonos 4813891298 y 4813800056 para hacer tus pedidos, para comer ahí o para llevar a casa.
"El Bocol Negro", donde los antojos se vuelven realidad.